5 декабря в нашей первичной организации прошел мастер-класс по приготовлению домашних пельменей и вареников, приуроченный к Международному дню инвалидов, который отмечается 3 декабря.
Мы подготовили большой стол, за которым с одной стороны сели те, кто будет раскатывать тесто, а с другой — те, кто будет лепить пельмени и вареники. Сначала Наталья Курдюкова рассказала гостям об истории и особенностях приготовления традиционных блюд — пельменей и вареников. Она подчеркнула, что кулинария — это не только способ насытиться, но и отличная возможность для творческой самореализации, развития моторики и тактильных навыков, а также сплочения коллектива.
Затем в теплой и дружеской атмосфере мы все вместе начали лепить пельмени и вареники, делясь при этом своими семейными рецептами и традициями. Каждый демонстрировал свои кулинарные способности, начинки были разными: мясная, с картофелем и луком, капустой и салом, а также использовалось более пяти различных форм лепки.
По окончании мастер-класса мы собрались за общим столом, наслаждаясь ароматными и вкусными блюдами собственного приготовления. Количество человек за столом заметно увеличилось, когда подали горячие пельмени и вареники. Мы продолжили наше теплое и душевное общение.
Подводя итоги, председатель Виктория Валерьевна отметила важность таких совместных мероприятий, которые не только объединяют и вдохновляют людей с инвалидностью по зрению, но и помогают им раскрыть свои таланты и творческие способности. По ее словам, кулинарные мастер-классы станут регулярной практикой в работе организации.
Благодарим всех участников за творчество и создание прекрасной атмосферы!
Специалист по социальной работе Миасской МО ВОС
Анастасия Васильченкова