Фото: городское телевидение Коркино
В преддверии Международного дня белой трости в Коркинском филиале ЧГКИПиТ прошёл необычный кулинарный поединок. Его участниками стали студентка старших курсов колледжа Анна Гурикова и незрячий житель села Коелга Пётр Урсаев. Инициатором встречи выступила председатель Коркинской местной организации ВОС Татьяна Плеханова.
Участникам предстояло приготовить классический борщ. Однако встреча стала не столько соревнованием в кулинарном мастерстве, сколько поводом поговорить о самостоятельности людей с нарушением зрения и преодолении стереотипов.
При отсутствии зрения Пётр Урсаев ориентируется на другие ощущения: осязание, слух и обоняние. Они помогают ему определять текстуру продуктов, следить за звуками приготовления и чувствовать ароматы.
Пётр Урсаев живёт без зрения уже сорок два года. Он самостоятельно колет дрова, топит печь, коптит мясо и рыбу, а также ведёт блог в социальных сетях, на который подписаны более двадцати тысяч человек.
Кулинарный поединок показал, что отсутствие зрения не мешает человеку осваивать новые навыки, заниматься привычными домашними делами и вести активную жизнь. Незрячие люди учатся, работают, готовят, занимаются творчеством, воспитывают детей и делятся своим опытом с окружающими.
Подробнее смотрите в материале городского телевидения Коркино: https://vkvideo.ru/video-222687929_456239119
По информации Коркинской МО ВОС и городского телевидения Коркино