Великолепный весенний конкурс собрал всех любителей вкусной и полезной еды в начале марта. У членов Златоустовской местной организации Всероссийского общества слепых стало хорошей традицией ежегодно соревноваться в приготовлении салатов. В этом году в первичную организацию на весеннее мероприятие с поздравлениями пришли председатель городского Совета ветеранов Герасимов Д. Г. и Сомотова С. В. — заместитель председателя Совета ветеранов Златоустовского городского округа.
В конкурсе «Салат витаминами богат» было одно обязательное условие — одним из составляющих ингридиентов должны быть крабовые палочки. Многие помнят о том, что крабовые палочки – продукт, появившийся на полках наших магазинов в начале девяностых годов, сразу оказался по душе россиянам. С тех пор изобретена масса рецептов с их использованием. Зачастую, такой салат стал хорошим угощением на праздничных столах. Имитация мяса краба используется в приготовлении множества разных блюд, у них есть свойство довольно гармонично вписываться в кулинарные шедевры.
В конкурсе приняло участие 14 человек и все показали себя отличными поварами. Их творения радовали глаз и восхищали своей оригинальность. Здесь можно было найти сочетание свежести овощей с ароматными травами, необычный вкус и оригинальное оформление. Победителями в группе слепоглухие стали ;
– первое место — Мухаметшина Индира,
– второе место – Печерских Любовь,
– третье место — Другова Лидия.
В группе слабовидящие:
– первое место – Митрохина Валентина,
– второе место – Полякова Елена,
– третье место — Варганов Олег.
Пока жюри подводило итоги конкурса, с праздничным поздравительным мероприятием “Ваше величество Женщина” выступили библиотекари Центральной городской библиотеки и ветераны завода имени Ленина, которые исполнили задорные частушки.
Но главные победители – все участники, которые за большим столом смогли попробовать каждый салат конкурса, отметить начало весны и просто получить заряд отличного настроения.
Главный библиотекарь Златоустовского филиала ЧОБСС
Людмила Мальцева